Hilloista saa tehtyä vaikka mitä hyvää. Täytekakun ja muidein leivonnaisten väliin. Leipomusten päälle. Kerroskiisselin päälle ja ym.

Isältä opin kuinka hillosta saa tehtyä kiisseliä.  Itse tein mansikka- raparperihillosta kiisseliä.  Yllätyin kuinka hyvää kiisseliä tuli pelkästä hillosta, vedestä ja perunajauhosta. Kiisselin päälle laitoin palkastemustikoita. Nam !

Hillosta saa myös hyvän aamupalapuuron. Kerran perheeni kanssa käydessäni sukulaisen luona sain maistaa omenakaurapuuroa. Puuro oli tehty omenahillosta, vedestä ja kaurahiutaleista. Kaikki ainesosat samaan kattilaan ja kiehautus. Oli kyllä hyvää ja ei tarvinnut puuron sekaan laittaa mitään.

Löysin reseptin helsingin sanomista. Muffinien kuva oli niin herkullisen näköinen, että oli pakko itsekin kokeilla. Muffinit onnistuvat myös  hyvin gluteenittomista jauhoista.

ohje:

noin12 kpl

150 g voita

2 dl sokeria

2 kananmunaa

1 limetti

2 tl leivinjauhetta

3 1/2 dl vehnäjauhoja

ripaus suolaa

100 g valkosuklaata

Kuorrutus:

1 tlk valkosuklaa-limettirahkaa

1tlk vaniljatuorejuustoa

1/2 dl tomusokeria

Vatkaa voi ja sokeri sekaisin. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Pese limetti hyvin. raasta kuori ja purista mehu. Rouho suklaa karkeasti. Sekoita limetin kuoriraaste jauhoihin, lisää joukkoon leivinjauhe ja ripasus suolaa ja suklaarouhe. Sekoita voi-sokeri-munavaahtoo vuorotellen jahoja ja limettimehua. Jaa seos paperisiin muffinivuokiin ( muffinipeltiin valkosuklaa tarttuu helposti kiinni). Paista 200 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Sekoita kuorrutuksen aineet tasaiseksi. Pursota tai levitä kuorrutus jäähtyneisiin muffinien päälle. Koristele halutessasi.

Askartelin tärkeimmille ihmisille kauniin, mutta yksin kertaisen ystävänpäiväkortit. Pienen runopätkän löysin netistä (www.positiivarit.fi)

ILOISTA YSTÄVÄNPÄIVÄÄ KAIKILLE :)

Tein virkatun korin valkoisella ja hopealla  Novita Tennesse langalla. Korin yläreunaan tein vielä violetilla ja valkoisella koristereunan. Ohje on novitan lehdestä. Kori on kätevä pienten tarvikkeiden säilytyspaikkana.

Joulu lähestyy ja on kohta korttien lähettämisen aika. Rakas tätini opetti minua tekemään 3D-kortteja. 3D-kortit veivät minut heti mukanaan askartelun ihmeelliseen maailmaan.  Ihana ja halpa tapa on tehdä itse joulukortit, joilla ilahduttaa monien sukulaisten ja ystävien joulua. Hyvää joulun odotusta kaikille!