Hilloista saa tehtyä vaikka mitä hyvää. Täytekakun ja muidein leivonnaisten väliin. Leipomusten päälle. Kerroskiisselin päälle ja ym.

Isältä opin kuinka hillosta saa tehtyä kiisseliä.  Itse tein mansikka- raparperihillosta kiisseliä.  Yllätyin kuinka hyvää kiisseliä tuli pelkästä hillosta, vedestä ja perunajauhosta. Kiisselin päälle laitoin palkastemustikoita. Nam !

Hillosta saa myös hyvän aamupalapuuron. Kerran perheeni kanssa käydessäni sukulaisen luona sain maistaa omenakaurapuuroa. Puuro oli tehty omenahillosta, vedestä ja kaurahiutaleista. Kaikki ainesosat samaan kattilaan ja kiehautus. Oli kyllä hyvää ja ei tarvinnut puuron sekaan laittaa mitään.